Marcos Hirata

Geral

Taxa de sudorese: cálculo, fórmula e quanto beber na corrida

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Nutrição clínica · Metabolismo · Performance

Resposta rápida: taxa de sudorese é quanto líquido você perde por hora de treino, e ela varia muito de pessoa para pessoa. Dois corredores lado a lado, no mesmo ritmo e no mesmo calor, podem perder 400 ml e 1,8 litro por hora. Beber “o que todo mundo bebe” é, por isso, um chute. A conta abaixo usa o seu peso antes e depois do treino para mostrar o seu número.

Calculadora de taxa de sudorese

Pese-se sem roupa (ou com a mesma roupa seca) antes e logo depois do treino, com a pele enxuta.






Outras ferramentas que combinam com esta

A lista completa, com as doze ferramentas e um caminho de qual usar primeiro conforme a sua queixa, está em ferramentas gratuitas de nutrição.


Como fazer o teste do jeito certo

O resultado vale o que valeu a medida. Cinco minutos de cuidado mudam completamente a confiabilidade do número.

Pese-se logo antes de começar, sem roupa ou com a mesma peça seca, depois de ir ao banheiro. Anote tudo que beber durante o treino, em mililitros, sem chutar. Ao terminar, seque bem o suor da pele e do cabelo, tire a roupa molhada (ela segura suor e falseia o peso para cima) e pese-se de novo na mesma balança.

Se você urinou no meio do treino e conseguiu estimar o volume, informe. Se não conseguiu, tudo bem, o erro costuma ser pequeno.

Por que a balança mede suor

Em uma ou duas horas de exercício, o corpo não perde meio quilo de gordura nem de músculo. Praticamente todo o peso que some na balança logo depois do treino é água que saiu pelo suor e pela respiração. É por isso que aquele “emagreci 800 gramas no treino” volta assim que você bebe água: nunca foi gordura.

Quanto beber durante o treino?

A meta prática não é repor tudo, é evitar chegar ao fim com mais de 2% do peso corporal perdido.

Beber exatamente o que se perde costuma ser desconfortável e nem sempre é possível, porque o estômago tem um limite de esvaziamento. Por isso a calculadora sugere cerca de 80% da sua taxa: é a faixa que normalmente segura a desidratação abaixo do patamar que atrapalha o desempenho, sem virar peso extra balançando na barriga.

Vale também o caminho oposto: beber demais, muito além do que se sua, não é inofensivo. Em provas longas existe o risco de hiponatremia, quando o sódio do sangue se dilui. Sede continua sendo um guia melhor do que qualquer meta rígida decorada.

E o sódio, precisa repor?

Depende de quanto e por quanto tempo você sua, não de moda.

Em treinos de até uma hora, com taxa moderada, água resolve na maioria dos casos. A conversa muda quando aparecem juntos alguns fatores: treino acima de noventa minutos, calor, taxa de sudorese alta, marcas brancas de sal na roupa e no rosto, ou histórico de cãibras que insistem mesmo com treino bem periodizado.

Nesse cenário, bebida com sódio faz diferença real. A quantidade certa é individual e depende da sua taxa, da sua concentração de sal no suor e da duração da prova, e é isso que se ajusta em consulta.

A taxa muda ao longo do ano?

Muda bastante, e é por isso que vale refazer o teste algumas vezes.

O que mudaEfeito na taxa de sudorese
Calor e umidadeAumenta, e a umidade alta atrapalha a evaporação, piorando a sensação
Aclimatação ao calorVocê passa a suar mais cedo e com menos sal, o que é adaptação favorável
Intensidade do treinoAumenta junto com o ritmo
CondicionamentoAtleta treinado costuma suar mais e mais cedo
Roupa e equipamentoTecido que não respira e capacete aumentam a perda
Altitude e ventoAlteram a evaporação e enganam a percepção de quanto você suou

O ideal é medir em pelo menos três situações diferentes: treino leve, treino forte e dia de calor. Assim você conhece a sua faixa, não um número solto.

Como usar isso na prática de prova

Conhecer a taxa transforma hidratação em plano, e plano se treina.

Sabendo que você perde, por exemplo, 1,4 litro por hora numa prova de calor, dá para calcular quantos mililitros levar, de quanto em quanto tempo beber e quantos pontos de apoio usar. Também dá para testar isso em treino, que é onde erro sai barato. Estômago aceita o que está acostumado a receber, e prova não é lugar de estreia.

Esse cálculo se encaixa dentro de um plano maior, que envolve proteína, carboidrato de treino e prova, e o gasto energético real. Quando o objetivo é desempenho, medir vale mais que estimar, e é o mesmo raciocínio que se aplica ao metabolismo.

A fórmula da taxa de sudorese

O cálculo é simples e você pode conferir na mão, sem depender da calculadora.

Como fazer o cálculo

Perda total em ml = (peso antes em kg menos peso depois em kg) x 1000, mais o líquido ingerido em ml, menos a urina em ml.

Taxa de sudorese em litros por hora = perda total dividida por 1000, dividida pelo tempo de treino em horas.

Percentual de desidratação = (peso antes menos peso depois) dividido pelo peso antes, x 100.

Um exemplo torna isso concreto. Você saiu com 72 kg, voltou com 71,4 kg, bebeu 600 ml e não urinou. A perda foi de 600 g de peso, que equivalem a 600 ml, mais os 600 ml que você bebeu, num total de 1200 ml em 90 minutos. Isso dá 0,8 litro por hora, e o percentual de desidratação foi de 0,83%, dentro do aceitável.

Quem procura simplesmente quanto beber de água na corrida costuma receber um número pronto, do tipo 500 ml por hora. Esse número existe porque é a média de alguém, mas taxa de sudorese varia de 0,4 a mais de 2 litros por hora entre pessoas diferentes na mesma prova. Fazer o teste uma vez resolve a dúvida para sempre.

Perguntas frequentes

Não. Praticamente todo esse peso é água perdida no suor, e volta assim que você se reidrata. Gordura não some em uma hora. Usar a balança logo depois do treino para medir emagrecimento é o caminho mais rápido para se frustrar à toa.

A faixa mais comum em exercício moderado vai de 0,6 a 1,2 litro por hora, mas atletas em calor intenso podem passar de 2 litros por hora. Não existe número certo universal: existe o seu, e ele muda com clima, intensidade e aclimatação.

Depende do treino. Até uma hora, água costuma dar conta. Acima disso, ou em calor com taxa alta, a bebida com carboidrato e sódio ajuda em desempenho e em reposição. Para uma caminhada de trinta minutos, é caloria desnecessária.

Só se ela estiver seca nas duas pesagens, o que raramente acontece. Roupa encharcada segura suor e faz o peso final parecer maior do que é, subestimando sua perda. O ideal é pesar sem roupa ou com a mesma peça seca.

Não. Suor é termorregulação, é o corpo se resfriando. Uma sauna faz suar muito e não emagrece. Quem sua mais costuma ser quem está mais condicionado ou quem está em ambiente mais quente, não quem está gastando mais gordura.

Vale medir a cada mudança relevante de estação, de local de treino ou de fase de treinamento. Na prática, três a quatro medidas por ano já dão um retrato bom da sua faixa.

Referências

  1. Sawka MN, Burke LM, Eichner ER, et al. American College of Sports Medicine position stand. Exercise and fluid replacement. Med Sci Sports Exerc. 2007;39(2):377-390.
  2. McDermott BP, Anderson SA, Armstrong LE, et al. National Athletic Trainers’ Association Position Statement: Fluid Replacement for the Physically Active. J Athl Train. 2017;52(9):877-895.
  3. Thomas DT, Erdman KA, Burke LM. Position of the Academy of Nutrition and Dietetics, Dietitians of Canada, and the American College of Sports Medicine: Nutrition and Athletic Performance. J Acad Nutr Diet. 2016;116(3):501-528.

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